“Geçmişten Geleceğe Gıda Teknolojisi ve Mühendisliği” başlıklı eser, insanlığın Neolitik Devrim ile başlayan tarım serüveninden, yapay zekâ destekli akıllı üretim sistemlerine uzanan bilimsel ve teknolojik dönüşümü bütüncül bir... Devamını oku
Haberler
OYAK Gıda Sektörü şirketlerinden Sagra’nın ikonik markaları Tadelle ve Sarelle, topluma çevreye ve sektörlerine katkı sunan girişimlerin ve liderlerin ödüllendirildiği Business Honors Awards’ta iki ayrı ödüle layık görüldü. OY... Devamını oku
