FAO , Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), temel hububat ve süt ürünlerine yönelik dünya fiyatları, bitkisel yağlar için daha düşük fiyatlarla telafi edilmekten ve geçen yılın Şubat ayında küresel gıda emtia fiyatlarının yükseldiğini bildirdi.
FAO Gıda Grubu Endeksi Şubat ayında bir önceki aya göre yüzde 1.1 artarak 170.8 puana yükselirken, bir önceki yılın aynı ayına göre sadece yüzde 2.7 azaldı.
FAO’nun Gıda Fiyat Endeksi, beş büyük gıda emtia grubu için uluslararası piyasa fiyatlarını takip eden ticaret ağırlıklı bir endeks.
Buğday, pirinç ve mısır da dahil olmak üzere ana kaba taneleri temsil eden Tahıl Fiyat Endeksi, ABD’de kış buğdayının ve Arjantin’deki mısır görünümünü olumsuz etkileyen olumsuz hava koşullarıyla ikinci çeyrekte göze çarpan aylık artışını kaydederek yüzde 2,5 oranında arttı. .
FAO, bu yıl dünya çapında buğday hasatına ilişkin tahminlerini de düşürürken, stok seviyelerinin de rekor seviyeye ulaşmaya hazır olduğunu belirtti.
Uluslararası fiyat teklifleri tereyağı, peynir, bütün ve yağsız süt tozu yükseldikçe süt fiyat endeksi Şubat ayında yüzde 6.2 yükseldi. Dengenin açıklamalarına göre, Yeni Zelanda’da beklenen süt üretiminin beklenenden düşük olmasıyla birlikte güçlü küresel talep bu değişikliğe neden oldu.
FAO ayrıca et fiyat endeksinin genel olarak değişmediğini belirtti; tavuk eti fiyatları dördüncü ayın sonuna kadar düştüğü için, sığır et fiyat fiyatlarındaki artışın telafi edildiği belirtildi.
FAO bitkisel yağ fiyatları endeksi, cari yılda artan küresel üretim fazlasının olması nedeniyle 19 ayda en düşük seviyesine ulaşmak için yüzde 3,1 oranında geriledi. Açıklamada, Palmiye petrolü fiyatları Malezya ve Endonezya’daki stokların artmasını yansıtarak en çok düşüş gösterdi. ABD’de kaydedilen soya fasılalarının beklentileri soya fasulyesindeki kotalarda zayıfladı.
FAO şeker fiyat endeksinin Tayland ve Hindistan gibi büyük üreticilerin üretimlerini artırmaya devam etmesi ve FAO şeker fiyat endeksinin% 3.4 düşüş göstererek iki yılın en düşük seviyesine ulaştığını doğruladı ve pazar katılımcıları Avrupa Birliği’nde yüksek pancardan dolayı üretimde belirgin bir artışa neden oldular Geçen yıl çıktı kotalarının kaldırılmasından sonra daha fazla dikim ile birleşti.
Ana hububat için küresel arz koşulları güçlü kalmaya devam ediyor ve FAO, sezon sonu stok seviyeleri için 14 milyon ton öngörme oranını artırdı.
Bugün yayınlanan Tahıl Arzı ve Talep Özeti’ne göre, dünya pazarında buğday ve kaba tanelerin stokları, sırasıyla 272,7 milyon ton ve 309,8 milyon ton rekor seviyelere ulaşmaya hazırlanıyor.
FAO, geçtiğimiz yıldaki tahıl ürünlerinin hasat edilmesi ile neredeyse tamamlandığında, Avustralya, Doğu ve Batı Afrika’daki mısır gibi kaba tahılların yukarı yönlü revizyonlarını takiben 2017 için tahıl üretim tahminlerini 2 642 milyon tona yükseltti. Pirinç üretimi, muhtemelen 2017’de 502.2 milyon tona ulaştı.
FAO ayrıca, 744 milyon ton olarak görülen 2018’deki küresel buğday üretimi için ilk tahmini yayınladı. Ortalama ortalamanın üzerinde olmakla birlikte, bu, Avrupa Birliği ve Rusya Federasyonu’ndaki düşük beklenen getirileri yansıtan ikinci yıllık düşüşü temsil ediyor.
