Hiç kuşku yok ki, Ayvalık, Türkiye’nin ve hatta dünyanın en önemli zeytin/zeytinyağı merkezlerinden biri ve bu alanda her geçen gün biraz daha öne çıkıyor. Bir başka deyişle, “Coğrafi İşaret” sahibi Ayvalık zeytinyağının kalite üstünlüğü, giderek daha geniş bir coğrafyada ve hiç tartışmasız kabul ediliyor.
İşte Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Ayvalık Belediyesi, Ayvalık Ticaret Odası ve Ayvalık Ziraat Odası bu bilinçle ve işbirliği içinde, zeytinyağının insan yaşamındaki vazgeçilmez yerini, her defasında daha etkin biçimde hatırlatmak ve bu yolla zeytinyağı tüketimini arttırmaya katkıda bulunmak amacıyla her yıl Ayvalık Uluslararası Zeytin Hasat Festivali düzenleniyor.
15’inci kez gerçekleştirilecek olan ve artık gelenekselleşen Festivalin bu yılki teması “BARIŞ” olarak belirlendi. Ana slogan ise “HER HASAT BİR BARIŞ ÇAĞRISI…” Amaç, zeytinin geçmişten bugüne simgelediği barış kavramını bir kez daha gündeme taşıyarak ülkemizde ve dünyada barışın insan yaşamındaki vazgeçilmez yerini en etkin biçimde vurgulamak…
Bir diğer önemli hedef, Ayvalık zeytin ve zeytinyağının dünyaca ünlü kalitesine dikkat çekerek Ayvalık zeytinyağına yeni pazarlar kazandırmak ve kalitesiyle fark yaratan markalarımızla dünyaya açılmak… Bu amaçla Ayvalık Ticaret Odası, AB Tescili alma yolundaki çalışmalarını kararlılıkla sürdürüyor.
Festival ayrıca “tarih, mimari, doğa ve lezzet kenti” olan Ayvalık’a ilgi çekmek, kente her yıl daha fazla sayıda yerli ve yabancı konuğun gelmesini sağlamak gibi bir işleve de sahip.. Yerel halkın, basının, üretici, tedarikçi ve satıcıların bir araya gelerek sosyal bir hareketliliği paylaştığı Hasat Festivali, doğal olarak Ayvalık turizmine de ivme kazandırıyor. Etkinliklerin zenginliği ve buna bağlı olarak katılımcı sayısının her geçen yıl artması, Ayvalık’ta hizmet veren turizm işletmeleri için de önemli girdi sağlıyor.
Öte yandan, Festival çerçevesinde açılan “Zeytinyağı Pazarı” alanında bir ilk olmanın öncülüğü ve yılların birikimiyle tahminlerin üstünde bir ilgiyle karşılanıyor. Sonuçta, Ayvalık’ta üreticisiyle, işletmecisiyle, markaları yaratan iş adamlarıyla, ithalatçısıyla, ihracatçısıyla, konuklarıyla, medya mensuplarıyla, sanatçılarıyla ve elbette halkın yoğun katılımıyla gerçek bir “şenlik” yaşanıyor.
Ayvalık, Hasat Festivali boyunca yine çok sayıda konuk ağırlayacak. Sektörden yerli ve yabancı isimler, Ayvalık’ın ulusal ve yerel markaları, zeytine emek veren köylüler, müstahsiller, ihracatçılar, usta gazeteciler, deneyimli televizyoncular, zeytinyağına ilgi duyan yazarlar, gurmeler, sanatçılar, paylaşımları ve katkılarıyla bizlerle olacak.
HASAT GÜNLERİ’NİNN PROGRAMI HAZIRLANIRKEN HERKESİN KUCAKLANMASI AMAÇLANDI
Hasat Günleri Ayvalık Bandosu eşliğinde düzenlenecek “Hasata Yürüyüş” ile başlayacak. Ardından Ayvalık Zeytinyağı Pazarı açılacak. Hasat Töreni bu yıl Barbun’un Çiftliği’nde yapılacak. Konukların yanı sıra bütün Ayvalıklıların davetli olduğu bu buluşmaya katılanlara yemek ikram edilecek.
Programda şu etkinlikler yer alacak: Zeytinciliğin yaşadığı sorunların tartışılacağı ve çözüm önerilerinin sunulacağı “AYVALIK ZEYTİNYAĞINI AB TESCİLLEYECEK, DÜNYA TÜKETECEK” başlıklı panel, En İyi Çiftçi Ödül töreni, Akın/İlhan Şeşen Gösterisi, Grup Kardaşlar konseri, Adem Aslandoğan Türk Halk Müziği konseri, Balkan müzikleri ve Folklor gösterileri, Hakkıbey Yarımadası Tabiat Parkı’nda Doğa Yürüyüşü, Bisiklet Turu, Zeytin Çekirdekleri konseri…
“Zeytin Sektöründe Yerel Sorunlar” konulu 15. Yıl Özel Sohbet Toplantısı, Cumhuriyet Bayramı kutlaması, Zeytin Hasat Koşusu, Okullararası Resim/Şiir/Kompozisyon Yarışması Ödül Töreni, “Denizden Ayvalık” Tekne Turu…
Bu arada 3 ayrı mekanda resim ve fotoğraf sergileri düzenlenecek.
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Ayvalık Belediyesi, Ayvalık Ticaret Odası ve Ayvalık Ziraat Odası Hasat Festivali’nin çıtasını her defasında daha da yukarılara taşımak için kararlılıkla çalışıyor. Ve, Hasat Günleri, bu dört kurumun uyumlu işbirliği içinde, Türkiye’de zeytin ve zeytinyağı farkındalığını arttırmak yolunda her geçen yıl daha başarılı sonuçlara ulaşıyor.
