Dondurma süt veya süt ürünlerinin, su, şeker, kıvam arttırıcılar, aroma, çeşni maddelerinin karışım haline getirilmesi ve pastörizasyon işlemi sonrası tekniğine uygun olarak işlenerek dondurulması ile elde edilen bir gıda ürünüdür.
HER MEVSİM DONDURMA VE TÜKETİCİ TRENDLERİ
Yazar hakkında
