Gıda ve içecek sektörü, 2022 yılının birinci çeyreğinde 6,4 milyar dolarlık ihracat
gerçekleştirdi. Sektör, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 26,2 oranında artış
gösterdi. Bu kapsamda, Federal Fuar & Kongre Yönetimi tarafından düzenlenen F
İstanbul Gıda, İçecek, İşleme ve Ambalaj Fuarı, 5-7 Temmuz tarihleri arasında İstanbul
Fuar Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Avrupa, BDT, Kuzey Afrika ve Orta Doğu
pazarını hedef alan fuar, sektör ilgililerini profesyonel alıcılarla buluşturacak.
F İSTANBUL TÜRK FİRMALARI İÇİN ÖNEMLİ BİR İŞ HACMİ OLUŞTURACAK
22 yıllık fuarcılık tecrübesiyle ulusal ve uluslararası fuar başarılarına imza atan So Fuar
Grubu bünyesindeki Federal Fuar & Kongre Yönetimi şirketi tarafından organize edilecek F
İstanbul Gıda, İçecek, İşleme ve Ambalaj Fuarı sektöre yeni bir yön verecek. ‘İhracat
Platformu’ uygulamasıyla ihracat yapacak katılımcı firmalarına Avrupa, BDT, Kuzey Afrika
ve Orta Doğu başta olmak üzere 40 ülkeden 6000+ alıcı arasından ürünlerini talep edenleri
fuardan önce görme ve iletişime geçme imkânını sağlayacak.
Türkiye’de, gıda ihracatı her geçen yıl artış gösteriyor. Bu kapsamda, düzenlenen fuar
yaratacağı iş hacmi ile büyüyen Türkiye pazarında sektördeki katma değerli ihracat yapan, ilk
defa yurt dışına ihracat yapacak, zincir marketler ile buluşmak isteyen tüm üretici ve aracı
firmalar için önemli bir kanal oluşturacak.
F İstanbul Fuarı, Türkiye’de gıda, içecek, şekerleme, gıda katkı maddeleri, gıda işleme ve
ambalaj endüstrisi dahil gıda sanayisinin tüm paydaşlarının katılımıyla gerçekleşecek tek
organizasyon olma özelliğini taşıyor. Yeni ticari bağlantılar kurmaya hizmet edecek F
İstanbul; üretici, ihracatçı, toptancı, dağıtıcı ve zincir marketleri buluşturacak.
E-Ticaret sitelerinin, zincir marketlerin, gıda ihracatçıları, üreticileri ve distribütörlerinin,
toptancıların ve firmaların ziyaret edeceği fuar, gıda sanayinin tüm paydaşlarının katılımına
açık olacak.
300’ün üzerinde katılımcı firmanın ürünlerini sergileyeceği fuarda, sektördeki son teknolojiye
sahip ürünler yer alacak. Endonezya, Hindistan, Rusya, Belarus, Özbekistan, İran ve
Libya ülke katılımları ile yer alırken, Ukrayna, Mısır, Sudan, Kenya, Azerbaycan, Kazakistan,
Bulgaristan, Hırvatistan ve Birleşik Arap Emirlikleri başta olmak üzere 40 ülkenin katılım
göstereceği fuara, 6 binin üzerinde profesyonel alıcı bekleniyor.
GIDA SEKTÖRÜ İHRACATIN ÖNEMLİ BİR KISMINI OLUŞTURUYOR
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan verilere göre, ihracat 2022 yılının ilk
çeyreğinde önceki yıla kıyasla yüzde 26 artışla kapandı.
2022 yılının ilk çeyreğinde ihracatta öne çıkan ürünlerde 0,35 milyar dolar ile un ilk
sırada gelirken, fındık içi 0,30 milyar dolar ile ikinci, makarna 0,22 milyar dolar ile
üçüncü sırada yer aldı. Bu ürünler ise, toplam ihracatın yüzde 13,7’sini oluşturdu.
Açıklanan veriler, 2022 Mart ayında gerçekleştirilen ihracatta 130,7 milyon dolar ile buğday
ununun öne çıkan ürünler arasında yer aldığını ortaya koyuyor. Bu sırayı, 89,2 milyon dolar
ile makarna, 86,4 milyon dolar ile de dondurulmuş tavuk eti izliyor. Bu ürünlere
baktığımızda, toplam ihracatın yüzde 43’ünü oluşturuyor.
TPF 335 ÜYESİ İLE GIDA SEKTÖRÜNÜN ÖNEMLİ TEMSİLCİLERİNİ
BULUŞTURACAK
Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF), 2006 yılından bu yana, yerel perakendeciliği
geliştirmek, güçlendirmek ve rekabet gücünü daha da yukarıya çekmek için Türkiye’nin dört
bir yanındaki 14 Perakendeciler Derneği (PERDER), 335 üyesi, 3 bin 882 perakende satış
noktasında 70 bine yakın personeliyle çalışmalarını sürdürüyor. Bu bağlamda, Türk gıda
sektöründeki önemli kişi ve kurumlarını ve dünyanın da önemli üretim ve tüketim
pazarlarının karar vericilerini 5-7 Temmuz tarihlerinde bir araya getirecek F İstanbul
Fuarı’nda TPF tüm üyeleriyle yer alarak, panel ve sunumlar gerçekleştirecektir.
TÜRES ÖZEL SAHNESİYLE SHOW YAPMAYA HAZIRLANIYOR
1.000’i aşkın marka, 12 bine yaklaşan satış noktası, 200 bini aşkın çalışan ve 25 milyar TL’lik
ticaret hacmi ile yeme içme sektöründe faaliyet gösteren en etkili STK olan TÜRES (Tüm
Restoranlar ve Turizmciler Derneği) F İstanbul Fuarı kapsamında 6-7 Temmuz tarihlerinde
TÜRES özel sahnesiyle yer alarak farklı ve etkili panel, sunum ve etkinliklerle sektör
profesyonellerini bir araya getirecek.
TOBB izni ile İstanbul Fuar Merkezi’nde düzenlenecek F İstanbul Fuarı; T.C. Ticaret
Bakanlığı, T.C. Orman ve Tarım Bakanlığı ve KOSGEB tarafından desteklenmektedir. Aynı
zamanda birçok yabancı ülke kurum ve kuruluşları tarafından destek kapsamına alınmıştır.
