Bilimin Kutsallığına Saygımızla ;
Bilim insanlarımızın değerli bilgileriyle dergimizde yayınlanan ve yayınlanacak olan tüm akademik makaleleri www.gidaturk.com.trsayfamızda Gıdatürk Akademi kategorisinde buluşturduk.
Dergimizin bu aşamasına gelmesindeki bütünlüğe sebep başta Yayın Kurulu Başkanımız Necdet Buzbaş’a her sayımızda başlangıçtan itibaren dile kolay 10 yıldır bizzat ilmek ilmek emek verdiği ve sizlerle buluşmamda vesile olduğu için kendisine minnettarlığımı bir kez daha sunarak yeni senenin güzel başlangıcını duyurmak isterim.
Elbette siz değerli hocalarımız alfabetik sırayla Prof.Dr. Beraat Özçelik, Prof.Dr.Birol Saygı, Prof.Dr. Nevzat Artık, Prof. Dr.Remziye Yılmaz’a, müşterilerimizin teknik ve bilimsel donanımlı olarak fayda katan makaleleri ve destekleri için farkındalıklarına gene alfabetik sırayla Ayhan Sümerli, Cengiz Altop, Murat Yasa’ya, Mehmet Çetin Duruk’a, her sayımızda mevzuatları aktaran zaman ayıran Merih Korkut ve Halis Korkut’a, çevre konusundaki duyarlılığıyla yayın kurulumuzda olup bizleri haberdar da eden Okyar Yayalar’a, manevi anlamda yanımızda olan dostluğuyla Cafer Fındıkoğlu’na, bilgi birikimleri ve öngörüleriyle çözüm önerilerini sunan İsmail Kemaloğlu ve Taylan Yılmaz’a ve isimlerini saymakla bitiremeyeceğim nice müşterilerimize tüm bu bütünlüğe ve bütünün hayrına, ilmi yaymaya emek verenlere sonsuz teşekkürlerimle.
En kalbi duygularımla sevgi ve saygılarımı sunuyorum.
