Adana Büyükşehir Belediyesi, dört merkez ilçe belediyesi ve oda başkanlarının katkılarıyla düzenlenen 8. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, yerli ve yabancı ziyaretçilerin yoğun katılımıyla . 17-20 Ekim tarihleri arasında gerçekleşti. Festival alanında tüm gün etkinlikler sürerken ulusal basın mensupları da Adana’nın ekonomisine ve turizmine katkısı giderek artan iki önemli noktayı ziyaret etti. Karataş Kaymakamı Necati Aktan ve Karataş Belediye Başkanı Ali Bedrettin Karataş tarafından ağırlanan basın mensupları ilk olarak Türkiye’nin en büyük lagünü olan Akyatan Dalyanı’na gitti. Lezzetiyle deniz mahsulleri mutfağında çok özel bir yere sahip olan mavi yengeç üretilen tesiste yetkililer üretim süreçleri ve yıllık ekonomik işlem hacmi hakkında basın mensuplarına detaylı bilgi verdi.
EKONOMİYE KATKISI YILLIK 10 MİLYON TL
Balıkların doğal üreme alanı olan, boterga ve mavi yengeç başta olmak üzere sazan, yılan balığı, kefal gibi balıkların yetiştirildiği lagün aynı zamanda pelikan, flamingo ve sakarmek gibi kuşların da göç yolundaki konaklama noktası olması itibarıyla kuş cenneti statüsünde ve koruma altında. Ziyarette basına bilgi veren tesis yetkilileri ABD, İspanya, Japonya gibi ülkeler başta olmak üzere birçok noktaya yapılan ihracatla Akyatan Dalyanı’nın yıllık 10 milyon TL ekonomi yarattığını, doğal üreme ve avlama süreçlerine, bakanlıklar tarafından belirlenen kotalara uyularak dengenin korunduğuna da dikkat çekti. Burada tesisi yerinde inceleme fırsatı bulan ulusal basın mensupları, Kaymakam Aktan ve Belediye Başkanı Karataş’ın eşliğinde Magarsus antik kenti kazı alanını da ziyaret etti. Tarihi 6-8 bin öncesine uzandığı tahmin edilen antik kentle ilgili kazı başkanı Doç. Dr. Fatih Erhan’ın detaylı anlatımından sonra şehir merkezine dönen basın mensupları buradaki festival alanında Vali Yavuz Selim Köşger ile bir araya geldi.
“ADANA’DA TURİZMİ 365 GÜNE YAYMAK İSTİYORUZ”
Vali Köşger sorularını yanıtladığı basın mensuplarına verdiği bilgilerde Adana’yı da kapsayan bir gastronomi havzası oluşturma projesine de değindi. “Turizmi 365 güne yaymak istiyoruz. Gastronomi de Adana’nın turizm açısından en güçlü olduğu alan. Biz de Hatay, Antep ve Adana merkezli bir rota oluşturmayı, çevre ilçelerden bazılarını da kapsayacak bir gastronomi havzası kurmayı, yıl içerisinde düzenli olarak bu noktaların ziyaret edileceği paket turlar satılmasını planlıyoruz. Bu konuyu ilgili şehirlerin başkanlarıyla masaya yatırdık. Çünkü biz valiler yolcuyuz, başkanlar ise hancı, yani şehirlerin asıl sahipleri onlar. Bu projeye asıl onların sahip çıkmasını arzu ediyoruz” dedi. Adana’nın gastronomi turizmindeki öneminin yanı sıra tarihiyle, arkeolojik alanlarıyla, şehirde vakit geçirilecek tesisleriyle ziyaretçilerine dolu dolu “içerik” verdiğini de sözlerine ekledi. Sulama kanallarının kapalı sisteme geçirileceğini, buradan oluşacak alanların şehre kazandırılacağını da belirtti.
