BRC IoP v6 Ambalaj ve Ambalaj Malzemeleri Küresel Standart Eğitimi
EĞİTİMİN AMACI:
BRC Ambalaj ve Ambalaj Malzemeleri Küresel Standart, GFSI tarafından tanınan
ilk ambalaj standardıdır. Bu yüzdendir ki, bu standart 80’den fazla ülkede 3500’den
fazla tedarikçi tarafından seçilmiştir.
BRC Ambalaj Standardı gıdadan tüketici ürünlerine kadar her türlü ürün için her
seviyede (birincil, ikincil ve üçüncül) ambalaj malzemesi üreten üreticiler tarafından
kullanılabilir.
Standart gıda ambalajlamada ve dolum operasyonlarında kullanılan ambalaj ve
ambalaj malzemelerinde ,kozmetikler, banyo malzemeleri, diğer tüketici ürünleri
malzemeleri için kullanılan ambalaj ve ambalaj malzemeleri üretimi için gereklilikleri
düzenler.
Her türlü ambalaj üreticisine, güvenli ambalaj malzemesi üretiminde ve müşteri gerekliliklerini karşılamak için ürün kalitesini yönetmelerinde yardımcı olmak
için yapıyı oluşturur.
Bu standart; yasal uygunluklar ve tüketicinin korunması ile ilgili zorunlulukları yerine
getirmek adına ürün güvenliği, kalitesi ve ambalaj üretim organizasyonundaki
operasyonel kriterleri belirlemek için geliştirilmiştir.
Bu eğitimde, BRC IoP v6 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi’ni kurmak isteyen işletmelerle
BRC IoP Standardı’nın gerekliliklerinin temel bilgilendirme şeklinde paylaşılması ve
eğitim sonrasında sistem kurma çalışmalarına başlayacak işletmelerin standart
gerekliliklerini uygulayabilmeleri hedeflenmektedir.
EĞİTİM İÇERİĞİ:
* Uluslararası Gıda Güvenliği Standartları
* BRC Ambalaj ve Ambalaj Malzemeleri için Küresel Standart’ın Geçmişi ve
Kapsamı
* CIES ve GFSI
* BRC IoP Faydaları
* BRC Ambalaj ve Ambalaj Malzemeleri için Küresel Standart’ın 6 maddesi
1.Üst Yönetim ve Sürekli İyileştirme
2.Tehlike ve Risk Yönetim Sistemi PUKO
3.Ürün Güvenliği ve Kalite Kültürü
4.Tesis Standartları
5.Ürün ve Proses Kontrolü
6.Personel
Denetim Protokolü
KATILIMCI PROFİLİ: Gıda ambalajlamada ve dolum operasyonlarında kullanılan
ambalaj ve ambalaj malzemeleri ile kozmetikler, banyo malzemeleri, diğer tüketici
ürünleri ve malzemeleri için kullanılan ambalaj ve ambalaj malzemelerini üreten
işletmelerde gıda güvenliği yönetimi alanında halen görev yapmakta olan veya
yapmayı amaçlayan ilgili meslek sahipleri, standart konusunda temel bilgi almak,
bilgilerini güncellemek ve uygulamalar yapmak isteyen sektör çalışanları ve
yöneticileri, ambalaj malzemesi üreticileri.
EĞİTİMİN SÜRESİ: 2 gün
EĞİTMEN: Asiye Efe
İLETİŞİM: 0216 706 34 70 / info@karmalt.com
https://www.karmalt.com/egitim/brc-iop-ambalaj-ambalaj-malzemeleri-icin-kuresel-standart-egitimi/
