Bereketin simgesi Çukurova’nın lezzetleri ile ünlü şehri Adana’da organize edilen ve lezzet tutkunlarının merakla beklediği, ana teması “Geçmişten Geleceğe Miras: Mutfak” olan 6. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, dopdolu lezzetler ve güçlü bir programla kapılarını açtı.
6. Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nin açılışı Adana HiltonSA’da Adana Valisi Dr. Süleyman Elban ve Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar’ın katıldığı törenle gerçekleştirildi.
Adana Valiliği’nin öncülüğünde Adana Büyükşehir Belediyesi, ilçe belediyeleri, odalar ve sivil toplum kuruluşlarının iş birliği ile 6.Uluslararası Adana Lezzet Festivali zengin içerikli konferansları ve birbirinden değerli konuşmacılarıyla bütünleştirici oldu.
Özellikle Adana’yı kültüreli ve gastronomisiyle harmanlamış, ruhunu Adana’ya katmış ve bunu hissettiren konuşmacılar vardı. Kimisi Adana şivesiyle geçmişten bugüne mizanseli şiirle yansıttı, kimisi ortak değerimiz mutfak kültürümüzün mirasını layıkıyla taşıyanlardı. Zaten bu ruh şehri gönülden sarmalayan Valiliği ve belediyesiyle ev sahipliğinde olduğunda bu ruh bütüne de akıyor. Harikasın Adana!
Vali Elban, Adana’nın gastronomisini ve kültürünü çok yönlü ele aldığını ifade ederken tüm kent dinamiklerinin iş birliğiyle misafirlerimiz için dolu dolu bir program ile bir önceki yılı muhafaza etmek yerine her yıl üzerine katarak ilerlemek istedik ve Adana’nın gastronomisini çok yönlü ele alan güçlü bir program hazırladık. Bu festivali onurlandırdığınız için çok teşekkür ediyor, başarılı ve keyifli bir festival olmasını diledi.
Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar ise şöyle konuştu: “Son yıllarda çıkışa geçen Adana’da umut verici gelişmeler yaşanıyor. Bunun nedeni, Sayın Valimizin de söylediği gibi kentteki birlik ve beraberliktir. Valimizin Adana için çok önemli festivallere, etkinliklere önderlik etmesi son derece önemlidir. Valimize buradan çok teşekkür ediyoruz.Adana bir lezzet, tarih, sanat, tarım, ticaret, sanayi ve huzur kentidir. Bu güzelliklerin Adana’mıza getirisini artırmak için yoğun çaba sarf ediyoruz. Adana, bir gastronomi kentidir.Adana gastronomisi kebaptan ibaret değildir. Adana’da yaşayan sayısız medeniyetin, kavmin bıraktığı yüzlerce başka lezzeti de tatmanızı istiyorum.”dedi
