Prof. Dr. Nevzat ARTIK Gıda Güvenliği Uzmanı Ankara Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü-ANKARA 1.GİRİŞ Helal konusundaki gıda mevzuatı biraz karmaşıktır; çü... Devamını oku
Prof. Dr. Nevzat ARTIK Gıda Güvenliği Uzmanı Ankara Üniversitesi Müh. Fak. Gıda Müh. Bölümü/ANKARA “Kurban Bayramı” dini görevlerin yerine getirilmesi açısından önem arz ederken, a... Devamını oku
Bilimin ilerlemesi hem yetişen gençlerimize hem de iş hayatına atılanlara, ilerleyen ve Ar-Ge ve inovasyonla büyüyen sanayimize değer katıyor. Gıdatürk Ailesi olarak bilim kurulu ü... Devamını oku
Prof. Dr. Gürhan Çiftçioğlu INOVATİF Biyoteknoloji Kimya ve Sağlık Ltd. Şti., İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa TEKNOKENT Binası Avcılar/İSTANBUL Son yıllarda beslenmenin sağlık üze... Devamını oku
İşlenmiş gıdaları sınırlanmalı ve onun yerine besin açısından zengin olanlarla değiştiren iyi planlanmış bir diyeti tercih etmek sadece veganlar için değil herkes için önemlidir. B... Devamını oku
Hayat pahalılığı ve enflasyon birbirleriyle yakın ilişkili olmalarına karşın vatandaşın şikayetçi olduğu konu hayat pahalılığının kendisidir. Ancak bu konu doğrudan enflasyona yöne... Devamını oku
Alanında dünyanın ikinci, Avrasya’nın en büyüğü unvanına sahip uluslararası IBAKTECH Fuarı, 24-27 Nisan tarihleri arasında unlu mamül endüstrisi, çikolata- dondurma- tatlı ür... Devamını oku
9-10 Mayıs tarihlerinde İstanbul Cevahir Otel’de yapılacak “8. Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi”nin gıda güvenliğinin tüm yönleriyle enine boyuna değerlendirileceği, ilgili tüm... Devamını oku
Eksim Holding’in grup şirketleri arasında yer alan ve Eksun Gıda bünyesinde faaliyet gösteren Sinangil, 20 Mart Dünya Un Günü’nde Çölyak Vakfı ile iş birliği yaparak ihtiyaç... Devamını oku
