Son yıllarda hızla yaygınlaşan obezite modern çağın en tehlikeli pandemisi olarak kabul ediliyor. Dünya Sağlık Örgütü, vücut yağ kitlesinin normal kabul edilen düzeylerin üzerine ç... Devamını oku
Türk gıda sektörünün uluslararası arenada tanıtılmasında ve sektör temsilcilerinin küresel ölçekteki yeni eğilimlerle tanışmasında bir köprü görevi üstlenen World Food İstanbul 202... Devamını oku
Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Türkiye Kültür Yolu Festivallerinin lezzet durağı GastroAntep Kültür Yolu Festivali’nin ikinci gününde şef workshopları büyük ilgi... Devamını oku
Soğuk hava ve mevsim değişikliği, vücut direncini zorlayarak hastalıklara yol açabiliyor. Doğru besinleri tüketerek ve lif içeriği yüksek olan kuruyemişleri beslenme listelerine da... Devamını oku
Lezzet ve turizm tutkunlarını Gastronomi Şehri Afyonkarahisar’da bir araya getirecek 5. Uluslararası Gastro Afyon Lezzet ve Turizm Festivali, 29-30 Eylül ve 1 Ekim tarihlerin... Devamını oku
Yıldız Holding 6’ncı Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayımladı Yıldız Holding verimlilik, dijitalleşme ve insan odağında tüm paydaşlarıyla birlikte değer yaratmaya devam ediyor “İsrafs... Devamını oku
Prof. Dr. Y. Birol Saygı Alanya Üniversitesi Risk yönetimi, pozitif olayların sonucunu en üst düzeye çıkarmak ve tersine olayların etkisini en aza indirmek dahil olmak üzere tanıml... Devamını oku
Prof. Dr. Nevzat ARTIK Ankara Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü –ANKARA Ormansızlaşma nedir Ormanlar çok yavaş toparlanan ekosistemlerdir. Ormanın yok o... Devamını oku
Prof. Dr. Remziye YILMAZ Hacettepe Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü remziye@hacettepe.edu.tr Dünyadaki Gıda Güvencesi ve Beslenmenin Durumu (SOFI)... Devamını oku
Sadece ülkemizde değil, tüm dünyada insanların belki de en büyük yanılgısı tüm canlıların kendilerine hizmet için yaratıldığını sanmaları. Yani insanların çoğunluğu doğanın bir par... Devamını oku
 Raporu – 2023){kind=link}
