Metan (CH4), atmosferik ısınma ile ilgili insan faaliyetlerinin yaklaşık beşte birinden sorumlu olan renksiz ve kokusuz güçlü bir sera gazıdır. Bilim insanları Sanayi Devriminden b... Devamını oku
25 Nisan 2024 tarihli Resmi Gazete ’de arı (Apis mellifera L.) ürünlerinin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretimi, hazırlanması, “işlenmesi, muhafazası, depolanması, taşınması... Devamını oku
(“2024 YILI TEMASI BEKLENMEDİK DURUMLARA HAZIRLIKLI OLUN”) Prof. Dr. Nevzat ARTIK Gıda Güvenliği Uzmanı Ankara Üniversitesi Müh. Fak. Gıda Müh. Bölümü/ANKARA Gıda güvenliği;... Devamını oku
Prof. Dr. Y. Birol Saygı Alanya Üniversitesi Gıda işleme, farklı kaynaklardan (bitki, hayvan) elde edilen hammaddelerin, insan tüketimine uygun nihai ürün elde edilinceye kadar dön... Devamını oku
Küresel tahıl üretiminin 2024 yılında tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaşacağı tahmin ediliyor. Fotoğraf: ©FAO/ Vincent Tremeau 5 Temmuz 2024 Roma – Birleşmiş Milletler Gıda v... Devamını oku
Consense 2024 Uluslararası Tüketici ve Duyusal Bilimler Konferansı 2 – 3 Ekim 2024 tarihlerinde İstanbul’da düzenleniyor. Detaylı bilgi için www.consense2024.com Devamını oku
Avrupa Birliği, coğrafi işaret sisteminin güçlendirilmesine yönelik bir teklif yayınladı. Avrupa Parlamentosu, 28 Şubat 2024 tarihinde bu teklifi 520 lehte oyla kabul... Devamını oku
