İhtiyaç duyulan miktarda çözdürülerek pişirilen dondurulmuş ekmek, tazeliği dışında israfın önlenmesine katkı sunuyor. Donuk Fırıncılık Ürünleri Genel Müdürü Ilgın Hasırcıoğlu, Dün... Devamını oku
Tüm dünyada yükselişe geçen vegan, vejetaryen, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik artan talebe “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla karşılık veren Met... Devamını oku
İnovatif, rekabetçi, tamamen vegan ve glutensiz fonksiyonel besinler ile sağlıklı atıştırmalıklar üreten yeni nesil gıda girişimi Naturiga paya dayalı kitle fonlama turuna çıktı. N... Devamını oku
Küresel tahıl üretiminin 2024 yılında tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaşacağı tahmin ediliyor. Fotoğraf: ©FAO/ Vincent Tremeau 5 Temmuz 2024 Roma – Birleşmiş Milletler Gıda v... Devamını oku
Pancar şekeri üreticisi Raffinerie Tirlemontoise, fonksiyonel içeriklerin lider üreticisi BENEO ve fırıncılık, pastacılık ve çikolata bileşenlerinde dünya lideri Puratos, öncü bir... Devamını oku
Şeflerin tercihi O Sos Bu Sos Bizim Dünya mutfağı sosları Detaylı bilg için tıklayınız. Devamını oku
Güvenli olmayan gıdalardan kaynaklı hastalıklar nedeniyle dünya genelinde yılda yaklaşık 600 milyon vaka hastanelere başvuruyor. Bu kişilerden 420 bini yaşamını kaybederken, güvens... Devamını oku
Barry Callebaut Türkiye, Eskişehir fabrikasına yaptığı yeni yatırımlar ile Chocovic markasının ürün gamını genişletmeye devam ediyor. Bitter ve Sütlü çikolata ürün yelpazesini Choc... Devamını oku
Eksim Holding Gıda Grubu Başkanı ve Eksun Gıda Genel Müdürü Ahmet Demir: “Yeni Yönetmelikle Sinangil Gluten Yok Markalı Ürünlerimiz Daha Erişilebilir Olacak” Türk gıda sektörünün ö... Devamını oku
