Kavramlar mı zamanla anlamını yitiriyor, biz mi kavramların içini boşaltıyoruz. İnsanın alışma ve unutma gibi iki özelliği var. Kelimelere alışkanlığımız, zamanla anlam gücünü kayb... Devamını oku
Ülkemizde gıda fiyatları uzunca bir süredir ekonomi gündeminin ilk sıralarında yer almakta, TÜİK Harcama kalemleri içinde yüzde 25-26 oranlarıyla yer alarak enflasyon üzerinde önem... Devamını oku
Elli yıla yakındır Gıda Sanayinin içindeyim. Cumhuriyet’in 100 yılı içinde önemli sayılacak bir zaman dilimi. Bu birikimime rağmen Gıda Sanayinin tarihini yazacak bir iddia... Devamını oku
Sadece ülkemizde değil, tüm dünyada insanların belki de en büyük yanılgısı tüm canlıların kendilerine hizmet için yaratıldığını sanmaları. Yani insanların çoğunluğu doğanın bir par... Devamını oku
Temmuz 2023 ayların en sıcak ayı ilan edilirken, yaşanan Gıda güvenliği olayları açısından da oldukça hareketli geçti. İlkin, Dünya Sağlık Örgütü nereden aklına geldiyse Aspartam i... Devamını oku
Aromsa Genel Müdürü Murat Yasa’nın hayatı, tecrübeleri ve azmiyle geçmişinden bugüne tarihi kronoloji içerisinde geçen, bize değerleri koruyarak da başarıya ulaşılabileceğini göste... Devamını oku
Melis Karakaş Ar-Ge Ekstraksiyon Müdürü Tüketicilerde oluşan farkındalıkla birlikte, içeriğinde hormon, GDO ve sentetik yapıların yer almadığı ürünlere olan ilgi gitgide art... Devamını oku
