2022’de 62 milyon dolarlık ihracatı ile süt ve süt ürünleri sektöründe bugüne kadar gerçekleşen en yüksek rakama ulaşan Sütaş, İstanbul İhracatçı Birlikleri’nin ihracatları ile ülk... Devamını oku
Türkiye’nin tanınmış gıda üreticisi Reis Gıda, 14-16 Kasım 2023 tarihlerinde İstanbul Sanayi Odası’nın ev sahipliğinde Pendik Green Park Hotel’de düzenlenen prest... Devamını oku
ÇEVKO Vakfı ve Yıldız Teknik Üniversitesi arasında imzalanan iş birliği protokolü kapsamında, İstanbul Kalkınma Ajansı, Yenilikçi İstanbul Mali Destek Programı desteğiyle hayata ge... Devamını oku
KalDer’in 31 yıldan bu yana EFQM – European Foundation for Quality Management (Avrupa Kalite Yönetimi Vakfı) Modeli’ni uygulayan kuruluşlara verdiği Türkiye Mükemmellik Ödüll... Devamını oku
IFFCO Grup, 26 Eylül 2023 tarihinde %50 ortağı olduğu grup şirketi Felda Iffco Gıda’nın hisselerinin tamamını satın alarak dünya üzerinde 49 ülkedeki 95 operasyonuna bir yenisini e... Devamını oku
Kavramlar mı zamanla anlamını yitiriyor, biz mi kavramların içini boşaltıyoruz. İnsanın alışma ve unutma gibi iki özelliği var. Kelimelere alışkanlığımız, zamanla anlam gücünü kayb... Devamını oku
Ülkemizde gıda fiyatları uzunca bir süredir ekonomi gündeminin ilk sıralarında yer almakta, TÜİK Harcama kalemleri içinde yüzde 25-26 oranlarıyla yer alarak enflasyon üzerinde önem... Devamını oku
1.GELENEKSEL BİR LEZZETİN MODERN YÜZÜ: TARHANA 1.1.GİRİŞ Tarhana kelimesi Türkçe kelimelerde ilk kez Kıpçak ve Mısır Memluk Türklerinde kullanılmıştır. Bu deyimlerde “tarhana... Devamını oku